无糖饮料也会伤害牙齿
澳大利亚的研究者们检测了23中无糖产品,包括软饮料和运动饮料等,他们发现,有些含有酸性添加剂,而且PH值较低的产品也会损害牙齿健康,即使这些产品中并不含糖。
Eric Reynolds是墨尔本大学口腔健康合作研究中心的教授兼首席执行官,他说:“很多人都不清楚,减少糖分摄入量并不一定能够降低龋齿的风险,某些食品和饮料中的酸性化合物也会侵蚀牙齿。”
当酸性物质溶解牙齿硬组织的时候,就会出现牙侵蚀症。他在一篇新闻稿中指出:“在牙侵蚀症的早期阶段,酸性物质会溶解掉牙齿表面的牙釉质。如果发展到了晚期,牙齿内的牙髓就会暴露出来。”
Reynolds和他的同事们发现,大多数的软饮料和运动饮料都会导致牙釉质流失30%-50%。不论是无糖的软饮料、含糖的软饮料,还是添加有矿物质的能量饮料,都会导致牙齿表面牙釉质的流失。
在检测的8中饮料中,有六种会导致牙釉质流失。研究者们还发现,很多无糖的糖果中也含有浓度的柠檬酸,而且会侵蚀牙釉质。
某些产品不含糖并不一定意味着该产品对牙齿就是健康的。该研究强调,产品的标签上的信息应该更加详细,这样才能帮助人们选择对自己牙齿安全的食物和饮料。
Reynolds给出了几条帮助你保护牙齿的小建议:购买产品时,检查一下标签,看看该产品中是否含有酸性添加剂,尤其是柠檬酸和磷酸。多喝水,少喝点软饮料和运动饮料。还有,在吃完酸性的食物或者喝了酸性的饮料后漱漱口,一个小时后帅呀。立即刷牙可能会刷掉被酸性物质软化了的牙釉质。
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